时间:2022-10-18 21:09:13 | 浏览:333
喜欢葡萄酒是一种怎样的体验?有些人是无酒不欢,有些人收集成癖……怀着不同的爱好共同在“酒世界”里遨游。那么,作为葡萄酒爱好者都会做的八件事,小编目前已经完成五件了,你呢?
01
学会醒酒
普遍来说,高酸,高单宁,酒体厚重的葡萄酒,不论是新酒还是陈年后的酒,一般来说醒酒后会更好。一来可以去除葡萄酒中的沉淀物,二来可以除掉葡萄酒中的二氧化硫,三可以软化单宁,让葡萄酒入口更柔顺。一句话来说,醒酒可以让葡萄酒展现出它的最佳状态,帮助我们更好的品尝葡萄酒。
02
品尝您出生年份的酒
对于每个人来说,拥有一支出自自己出生年份的好酒,非常具有纪念意义,也是每一个爱酒之人的心愿。
03
至少喝一次一级庄
不管是开心还是难过,我们都喜欢喝两杯,来代替那些无法表达的语言。尤其是喝一瓶一级庄的好酒,它能带来意想不到的效果。开瓶时,酒香四溢,满桌悦然,已然为一场品味之宴开了个好头。杯杯相碰,送入口中,酒精在舌尖升华,香气在口中散发……这个味,就是品味!
04
游览一次葡萄庄园
穿梭在葡萄园间,见证葡萄生长的过程;在酒窖里,了解到整个酿酒过程;在酒庄里可以品尝到酒庄的葡萄酒,与酒庄工作人员深入的交流......总之,在葡萄园中,用心地体会一下是怎样的环境造就了葡萄酒,什么叫做风土。
05
参加葡萄酒培训课程
学习葡萄酒知识最有效的方式就是参加葡萄酒培训课程,比如美国ISG侍酒师课程,成立于1982年,至今己有40年历史,是全球最顶尖、最权威的侍酒师课程及认证。
在ISG的侍酒师教育理念中,从历史人文和特色美食的角度全方面的体验式学习葡萄酒,爱好者们在课堂上体验的不仅是美酒之旅,更是走遍世界的美景之旅。
06
参加品鉴会
在品鉴会上,你可以品尝到不同种类的葡萄酒,感受葡萄酒的魅力从沉睡中苏醒,从鼻尖、舌尖渗入灵魂深处;不管你是老饕还是小白都可以尽兴参与、交流,不止喝得好,还喝得有意思;同时,还可以认识一群同样爱好葡萄酒的伙伴,一起把酒言欢,品味人生。
07
买期酒
期酒指酒庄在葡萄酒还在橡木桶中陈酿、尚未装瓶之时,以预估的价格提前卖给买家,在酒款装瓶后再进行发货。通常,在葡萄酒表现较好的年份,期酒的价格远比现货要低,购买期酒是提前锁定佳酿并且以较实惠的价格获得佳酿的不错之选。购买期酒非常考验爱酒人士的眼光哟~
08 学习品酒
葡萄酒品鉴,只要你稍微懂一点,就可以说是人生的一大乐趣。总体来说分四步,一看二闻三品四总结。每次学习品酒的过程中,尽量挑选不同国家不同产区不同葡萄品种的葡萄酒,每款分别都会给你带来不一样的体验及感受,也有助于你的知识积累,这是一个探索新事物的有趣过程!
来源:【烟台日报-大小新闻】好葡萄酒是种出来的。1892年,在中国第一家工业化酿造葡萄酒企业——张裕酿酒公司投建的同时,张裕率先开启了引进酿酒葡萄的序幕。时至今日,中国90%以上的酿酒葡萄品种都是由张裕最初引进并命名。同时,在全球布局25万
张裕早期生产设备位于烟台开发区的张裕柳林河谷葡萄园1892年,张裕作为中国第一家工业化酿造葡萄酒的企业,一切从零起步:橡木桶、压榨机、蒸馏锅等各类工业设备只能从国外引进。到2016年,张裕已建成全球最先进的葡萄酒与白兰地生产中心,并被国外同
日前,中国葡萄酒技术质量发展大会暨中国酒业协会2022年国家级葡萄酒评酒委员年会在山东烟台召开。本次大会由中国酒业协会、中国食品工业协会等主办,烟台市商务局、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司等承办,汇集业内众多知名专家学者及企业代表,共同研讨中
21世纪资本研究院研究员 孙煜 实习生高鹏飞 北京报道同样是酒类公司,和炽热的白酒板块相比,葡萄酒企业在中国资本市场几乎没有什么存在感。据中商产业研究院预计,2021年中国葡萄酒市场规模也将达到1106.5亿元的规模。与之相比,白酒市场也不
有一位潮籍的华侨企业家,他所创造的葡萄酒品牌驰名中外,他是“实业救国”中的最重要侨商代表之一,被美国人称为“中国的洛克菲勒”。他既是实业家,同时也是慈善家,他就是张裕葡萄酒的创始人——张振勋。张振勋,字弼士,出生于广东大埔县(今广东省梅州市
提到葡萄酒,相信很多人第一时间想到的是“82年的拉菲”!而82年的拉菲为什么这么火?为何一定要强调82年这个年份?今天我们就一起了解一下葡萄酒的年份到底有多重要。诚然,葡萄酒的年份非常重要,品酒专家可以通过此得知酒的最优质年份,确定葡萄树的
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部发酵或部分发酵制成的含有一定酒精度的发酵酒。进口葡萄酒的品牌众多,一般人基本无法分辨明晰。消费者最担心的就是买到的葡萄酒以次充好,以假乱真。海关对进出口食品安全工作坚持安全第一、预防为主、风险管理、全
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。今天,小编带您了解一下葡萄酒的分类。一、根据葡萄酒的产品特点分类根据葡萄酒的产品特点,可将葡萄酒按色泽分为白葡萄酒、桃红(玫瑰红)葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量分为干葡
导语:葡萄酒保质期是多久?过期了能不能喝吗?答案也许跟你想的不一样葡萄酒到底有没有保质期?葡萄酒该如何储存?这大概是困惑大家已久的两个问题了,所以,今天小编来给大家一一解惑!看看内行人都是怎么说的,有些答案也许跟你想的不一样。一、葡萄酒到底
本文转载自【云酒头条】近日,由张鲁一、聂远主演的国产谍战剧《前行者》在各大平台热播。本剧以1930年代的上海为背景,坚定前行的革命者们用形形色色的身份深入敌人内部,用鲜血开拓前行的道路,找寻民族的希望与光明。1931年,正是张裕解百纳问世之