欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

4斤葡萄1斤白糖,葡萄酒这样自制,果香浓郁零添加,比买的还好喝

时间:2022-10-18 21:28:51 | 浏览:329

导语:4斤葡萄1斤白糖,葡萄酒这样自制,果香浓郁零添加,比买的还好喝。对于很多DIY达人来说,自制葡萄酒很简单,但是很多人却酿得不太好喝。想知道怎么自制葡萄酒最简单且最好喝吗?方法很简单,只要你按照下面这样的方法来制作,保证比买的好喝,不仅

导语:4斤葡萄1斤白糖,葡萄酒这样自制,果香浓郁零添加,比买的还好喝。

对于很多DIY达人来说,自制葡萄酒很简单,但是很多人却酿得不太好喝。

想知道怎么自制葡萄酒最简单且最好喝吗?

方法很简单,只要你按照下面这样的方法来制作,保证比买的好喝,不仅果香浓郁,而且咱们自己动手制作的还能零添加,喝着放心的酒才是最好的酒。

一、超简单的自制葡萄酒方法

第一步,原料的准备,成熟的葡萄和白糖。

如果没有白糖,也可以用冰糖,口感不会有太大的改变。

有一点要注意,想要有适度的甜和果香浓郁的感觉,最好控制在4斤葡萄1斤白糖的比例。

喜欢甜口的人也可以适当增加,但最好不要减少,否则会稍显苦涩。

大神自制葡萄酒比买的还好喝,而自己却不行?请反思一下你的葡萄和白糖的斤数比例。

第二步,将葡萄一颗颗摘下来。

友情提示,为了保证葡萄果皮的完整,从而让葡萄在接下来的处理过程中不会被弄脏果肉,所以大家最好用小剪子来弄。

用手揪的话,很容易把连着藤的那部分果皮弄下来,这就得不偿失了。

第三步,将葡萄清洗好。

不管是自己种的,还是在外面买的葡萄,建议都用清水冲洗几遍,然后在阴凉的地方晾干。

可能有人担心葡萄湿水之后会影响制造葡萄酒?

大可以放心,只要多晾晒一会就可以了,比起葡萄上带着一些看不到的杂质,显然这种方法更安心,不然咱们想要的零添加就显得没有意义了。

第四步,捏碎葡萄。

操作简单,洗干净手之后直接用手捏碎,等到果肉和果皮基本分离就完工了。

第五步,放白糖和装瓶。

最后一步看似简单,但决定了你的酒到底是比买的还要好喝,还是连自己都嫌弃。

有两种方法,第一种就是直接把白糖混到捏碎的葡萄中,搅拌均匀之后倒进容器里。

另一种是倒一些葡萄、倒一些白糖,这样一个一个地来,这种的效果会更好一些,操作难度自然也会有些大。

友情提示1,装瓶时不要装得太满,大半瓶就行了,因为葡萄发酵会产生多余的气体。

友情提示2,发酵一般持续大半个月,不放心的朋友可以等一个月之后再开启,中间切记不能破坏葡萄酒密封的环境,否则你就要和这果香浓郁的葡萄酒说拜拜了。

就此,自制葡萄酒就完成了,只要按照这样的方法,保管成品葡萄酒的口感会比买的还好喝。

二、值得自制葡萄酒这一顿折腾吗?

很多想要自己酿造葡萄酒的朋友都会卡在这个问题上,如果让我来说我会说值得。

因为市面上的葡萄酒很难去衡量品质,毕竟都是不熟悉的品牌,最担心的就是添加剂,而自制葡萄酒就可以完全做到零添加,或许口感不如买的那么精致,但是却也喝的出几分享受,更重要的是喝的放心!

有自制葡萄酒想法的朋友,心动不如行动啊。

只需要几斤葡萄、几斤白糖和一个罐子就可以了,操作十分简单。

想想看,一个月后就能喝到比买的还要果香浓郁且零添加的葡萄酒,还犹豫啥呢。

相关资讯

葡萄酒知识:如果不会选葡萄酒,桃红葡萄酒就是最佳的选择

又到了年末岁尾跨年的时刻了,各种节日的聚会在这个时候就特别多了。想要喝点小酒,又要有些情调,又不想醉得不省人事,来点清爽又香甜的桃红葡萄酒吧。桃红葡萄酒(Rosé),也叫玫瑰红葡萄酒或粉红酒。起源自十九世纪的波尔多,虽然现今波尔多以浓郁醇厚

五粮醇“美好生活专列”首发;2018“一带一路”国际葡萄酒大赛,宁夏共获得65枚奖牌;银川市设立葡萄酒产业基金……

简单的事,用心做Do simple things and do it with your heart.▎2018“一带一路”国际葡萄酒大赛,宁夏共获得65枚奖牌9月16日,由银川市人民政府、宁夏葡萄产业发展局、比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组

葡萄酒基本味道——甜味,为什么无醇葡萄酒酿造难度很高?

#头条创作挑战赛#甜味的代表物质为蔗糖,普通蔗糖的纯度可以达到99%~99.5%,甚至更高。从化学的角度讲,许多糖类物质都具有甜味,比如葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖醇等;还有一些非糖类物质也具有甜味,例如酒精、三氯甲烷、含铅盐、含铍盐等。历

葡萄酒中的甜味是怎么产生的?甘油对葡萄酒的甜度影响有多大?

#头条创作挑战赛#甘油的甜味甘油是葡萄酒在酒精发酵过程中所产生的一种天然多元醇,在葡萄酒中所扮演的角色也多局限在甜味上。通常在5~8g/L这个浓度下的甘油对葡萄酒风味的影响有限;只有当浓度达到15~20g/L的高浓度时,才会有明显的甜度提升

葡萄酒对口腔味觉及味觉触感的描述有哪些?葡萄酒四十余种味道

#头条创作挑战赛#葡萄酒的世界是一个五彩缤纷的世界,这里,有数不清的葡萄品种,五花八门的酿造方式,即使是相同的酿酒师用相同的葡萄品种在不同时间或地点也会有不同的结果,也许多变带来的惊喜就是葡萄酒的魅力!不单是葡萄酒,人们也一直没有停止对味觉

葡萄酒入门知识大全看完让你“秒变”葡萄酒达人

摘要:葡萄酒十大品牌1、张裕CHANGYU:烟台张裕集团有限公司,其前身是“张裕酿酒公司”,1892年,由我国近代爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办。2、长城葡萄酒GREATWALL:中粮集团旗下知名葡萄酒品牌,见证新中国首瓶葡萄酒

酒识|想知道葡萄酒如何分类?小编带你走进葡萄酒大家族

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。今天,小编带您了解一下葡萄酒的分类。一、根据葡萄酒的产品特点分类根据葡萄酒的产品特点,可将葡萄酒按色泽分为白葡萄酒、桃红(玫瑰红)葡萄酒和红葡萄酒;按含糖量分为干葡

葡萄酒知识:学到这25个葡萄酒术语,你就是红酒达人了

葡萄酒越来越大众化,但懂得品味葡萄酒的人并不多,葡萄酒不仅是单纯的酒精饮料,更是一种社交的必备语言。无论你是朋友相聚,情侣约会,生日宴请,商务谈判,如果你不懂点红酒知识,被认为好像是原始人。如果你能用一些比较专业的葡萄酒术语来交流,你就会很

葡萄酒知识:看瓶识酒,你知道葡萄酒的瓶型有多少种吗?

当你还在想着怎么通过酒标认识葡萄酒的时候,有些人只看一眼酒瓶就知道这款葡萄酒产自哪里了。历史悠久的葡萄酒产区都会形成自己的葡萄酒特色,也包括葡萄酒瓶的形状。尽管在市场化的今天,很多生产者和经营者都不在坚持传统去改变葡萄酒瓶的外形来吸引消费者

葡萄酒知识:5招教你,葡萄酒开瓶后如何保存

葡萄酒开瓶后不宜长时间存放,当你开启一瓶葡萄酒,我建议你尽快喝完,在它风味最好的时间内享用完毕。虽然有人酒量很大,但我还是建议不要一个人一次性就喝掉一瓶葡萄酒。因为我想对你说:“小心肝”。如果两三个人分喝一瓶葡萄酒则是比较理性的饮酒量。在现

2021年《葡萄酒爱好者》百大窖藏精选葡萄酒榜单(下篇)

上篇介绍了榜单前 5 款,详情可见 2021 年《葡萄酒爱好者》最值得收藏的100 款佳酿(上篇),今日,我们接着介绍榜单前十的后五款酒。6、2018 年宝嘉龙酒庄红葡萄酒,100 分Chateau Ducru-Beaucaillou, S

正常葡萄酒散发什么香气?福建市场监管局发布葡萄酒选购指南

新京报讯 近日,福建省市场监督管理局公众号发布葡萄酒选购指南,根据甜度选择、产地选择、酒的颜色、香气以及价格选择对消费者进行了科普,同时,该局提示消费者,葡萄酒小酌有益健康,切记不可贪杯。甜度选择方面,葡萄酒按含糖量可分为干葡萄酒(含糖量低

有人说自酿葡萄酒不能喝,葡萄酒商家的阴谋?4个问题也该考虑

文:熊珮呈在农村中,到了葡萄成熟的季节,最是深受到人们的喜爱,不管是小孩还是大人,都是很喜爱葡萄的,小孩子的话,一般如果到了葡萄成熟的季节,都是会跑去摘来吃,不过野生的葡萄中,个头还是比较小的,而且还是酸酸的,所以一般也吃不了多少。这时候的

有机葡萄酒口感更好?20万款葡萄酒测评结果出炉

华夏酒报记者 徐菲远“有机=健康”几乎已经成为一种共识,但如果说有机葡萄酒的风味优于传统葡萄酒,相信许多人都不认同。但最新的研究表明的确如此。两项分别在加州和法国发起、由独立评论家对20万款葡萄酒评分进行分析的研究结果表明,采用有机或生物动

什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?

说到葡萄酒,总有人认为是舶来品,可是葡萄酒究竟起源于何时何地呢?这恐怕就知者甚少了。其实,对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒又有哪些区别呢?这一系列问题看似

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈电饭煲品牌网蓝月亮洗衣液资讯网今日廊坊贺峻霖歌迷网今日马鞍山ChatGPT聊天机器人昆明旅游网手机壁纸网旅行社信息网南宁青秀山资讯网华友钴业A股泰迪狗资讯网墨西哥旅游网董氏起名神器古天乐影迷网
沱牌舍得股票网-今日沱牌舍得股票行情、沱牌舍得股票千股千评论、沱牌舍得(600702)股吧、四川舍得沱牌酒业股票行情、沱牌曲酒股价、沱牌白酒、四川沱牌酒价格表大全、沱牌舍得文化旅游区、沱牌酿酒工业生态园、沱牌舍得股票行情走势股票网。
舍得酒业A股 litite.cn ©2022-2028版权所有