时间:2022-12-01 17:25:07 | 浏览:2732
随着第二届SG顶级葡萄酒大奖开幕的日期临近,大赛的评审阵容也浮出水面,从中我们得以窥见本次大赛的权威性和卓越性。
今天,我们就来看看其中有哪些大咖?他们对本届大赛持何观点?
01
"这可能是我见过最了解行业情况的评审团"
WBO了解到,本届大赛的评审团由葡萄酒大师、侍酒师及葡萄酒专业人士共61位成员组成,他们中包括来自18个国家的38位葡萄酒大师、6位国际侍酒师协会(ASI)最佳侍酒师、3位WSET认证品酒师、6位侍酒大师和8位葡萄酒名人。
值得一提的是由中国香港的李志延(Jeannie Cho Lee)女士、瑞典的Andreas Larsson先生、美国的Doug Frost先生、日本的大桥健一先生和英国的Oz Clarke先生组成的五人技术委员会,由第一位亚洲葡萄酒大师李志延担任委员会主席。他们负责确定奖项类别,组建可信的评审团成员,并监督提名过程,以确保关注点聚焦于多样性、品质和优点。
李志延女士
葡萄酒大师
技术委员会主席
Andreas Larsson先生
世界最佳侍酒师
(2007 ASI)
Doug Frost先生
侍酒大师、葡萄酒大师
大桥健一先生
葡萄酒大师
Oz Clarke先生
世界杰出的葡萄酒专家
关于SG顶级葡萄酒大奖的特殊意义,SG顶级葡萄酒大奖技术委员会成员、侍酒大师和葡萄酒大师 Doug Frost 先生补充道:“我在从事葡萄酒行业的四十多年时间里,为众多比赛担任过评委。该赛事的评审团无疑是最有资格的,更重要的是,这可能是我见过的任何评审团中最了解行业情况的。”
02
历时近一年,评选过程相当严谨
本届大赛的卓越性还体现在流程的严谨性方面。
WBO了解到,本届大赛从去年就开始启动,去年12月到今年1月,技术委员会根据当下葡萄酒的趋势和好年份确定奖项类别;今年2月到3月,委员会提名并从葡萄酒专家和评论家中选择评审团成员名单;今年4月-6月,评委为每个类别的葡萄酒和葡萄酒生产商进行投票,票数不超过9票,然后计算被提名者的得分;9月,每个类别中得分最高的三款酒将获得最终提名并对外公布。
正是经过这历时近一年的严谨评审,我们才得以在11月迎来盛大的颁奖典礼。11月1日,在国际葡萄酒名人和专业人士的见证下,最终的获奖酒款将于大家见面。
03
专业人士探讨葡萄酒行业发展前景
除了评审团队的权威性外,本届大赛的卓越性还体现在对行业趋势的探讨。
10月31日和11月1日,葡萄酒行业研讨会的代表将与各行各业的葡萄酒专业人士讨论经济增长的新领域和气候变化的影响等关键话题,探讨葡萄酒行业更具活力的发展前景。
此外,一些世界思想领袖还将展开小组讨论,其中包括《作家与美酒》的Karen MacNeil女士;Henschke负责人Prue Henschke女士以及苏富比葡萄酒全球主席Jamie Ritchie先生;SOPEXA亚太区总监Augustin Missoffe先生;葡萄酒大师、山甚物产株式会社社长大桥健一先生和最杰出的葡萄酒作家、广播主持人Oz Clarke先生。
第二届SG顶级葡萄酒大奖评选将于2022年10月28日至11月1日在圣淘沙名胜世界 (RWS)举办 。
圣淘沙名胜世界 (RWS) 位于新加坡的度假胜地圣淘沙岛, 是亚洲首屈一指的生活方式度假胜地。RWS占地 49 公顷,囊括了诸多世界级景点,如新加坡环球影城、S.E.A.海洋馆、海豚园和水上探险乐园。六家独具特色的豪华酒店、一座娱乐城和世界级的名胜世界会议中心,与其主题公园和景点的冒险和刺激感相辅相成。RWS众多声誉卓著的名厨餐厅提供屡获殊荣的用餐体验和令人兴奋的全球烹饪料理,使其成为新加坡充满活力和多元化的餐饮场景的关键参与者,以及亚洲美食家的主要美食目的地。综合度假村还提供世界一流的娱乐活动,从音乐会到公共表演,形式多样。自 2011 年以来,RWS 连续十年被 TTG 旅游大奖评为“最佳综合度假村”,该奖项旨在表彰亚太地区旅游业的佼佼者。
随着第二届SG顶级葡萄酒大奖开幕的日期临近,大赛的评审阵容也浮出水面,从中我们得以窥见本次大赛的权威性和卓越性。今天,我们就来看看其中有哪些大咖?他们对本届大赛持何观点?01"这可能是我见过最了解行业情况的评审团"WBO了解到,本届大赛的评
科西嘉岛(PROVENCE AND CORSICA)的葡萄酒或许不如其他邻近酒区,但是岛上宜人的气候及令人屏息的地中海美景却远近驰名。普罗旺斯和科西嘉的葡萄酒散发着阳光气息,颇具发展潜力。在巴黎的餐厅点一瓶普罗旺斯玫瑰红酒,开瓶后可能会面对
随着一场盛大的颁奖典礼完美落幕,第二届SG顶级葡萄酒大奖的18个奖项也随之出炉。新加坡圣淘沙名胜世界首席执行官Tan Hee Teck先生在致辞中表示:“很高兴看到今晚有来自世界各地的与会者和被提名者,充分体现了SG顶级葡萄酒大奖的多样性、
葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催最早于汉代,葡萄酒就广泛的在新疆一带成为普通的酒类。英国人李.约瑟博士认为,最早的白兰地也产自新疆。明朝李时珍《本草纲目》记载葡萄酒有两种:葡萄酒,葡萄酒烧酒(白兰地)。在唐朝白兰地已有大量的生产。应该是经由丝
葡萄酒越来越大众化,但懂得品味葡萄酒的人并不多,葡萄酒不仅是单纯的酒精饮料,更是一种社交的必备语言。无论你是朋友相聚,情侣约会,生日宴请,商务谈判,如果你不懂点红酒知识,被认为好像是原始人。如果你能用一些比较专业的葡萄酒术语来交流,你就会很
商店货架或餐厅菜单上种类繁多的红酒让人眼花缭乱。世界上有成千上万的葡萄品种,用它们酿造的葡萄酒种类更多。多了解一下葡萄酒类型、它们的口味以及它们是如何酿造的,可以帮助你选择最适合你的心仪葡萄酒。#美食##酒##头条创作挑战赛#PS:如果您有
众所周知,品酒是一门五官集体运动的艺术。不管是白酒、葡萄酒、清酒,还是威士忌、白兰地、金酒,众人在品酒过程中,都要讲究观色、闻香和品味。因此,每当有新手小白想入门某种酒的时候,就会下意识到网上搜集一大堆与品酒相关的食品、文章来学习。也不能说
说到葡萄酒,总有人认为是舶来品,可是葡萄酒究竟起源于何时何地呢?这恐怕就知者甚少了。其实,对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒又有哪些区别呢?这一系列问题看似
Lafite葡萄酒品种Lafite拉菲-世界上出名的葡萄酒之一,拉菲葡萄酒是拉菲庄园[1](法文:Chateau Lafite Rothschild)出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第
我们经常会遇到这样的问题:葡萄酒的甜味是哪来的?干红葡萄酒有甜味吗? 其实葡萄酒的甜度有多种,按照不同的含糖量,葡萄酒可以分为:干型(干红或干白),半干型,半甜型,甜型。干红葡萄酒的含糖量非常低,几乎没有甜味。 葡萄酒中有哪些甜味物
有人说,从喝酒就能看出一个人的年龄和故事,在我国,中老年人更喜欢喝白酒,白酒的凛冽和浓郁会随着岁月的沉淀变得更加醇香,就像那些经历人情世故历经沧桑的人,所有言语全在酒里;年轻人更喜欢喝啤酒,啤酒的酣畅淋漓与年轻人的豪放不羁相得益彰,处处彰显
一、酿造方法不同首先从酿造原料上来说,干红采用的是葡萄带皮发酵而成的,其发酵时皮和里面的汁水果肉一起参与了发酵过程。而干白则是选用白葡萄和果皮颜色较浅的葡萄进行皮与汁水果肉分离的方法制作而成的。其次从颜色上看,干红的颜色均为红色,而干白的颜
葡萄酒中的“干红”是什么意思,哪种葡萄酒好喝?看完让你更懂酒!咱们中国的酒文化很悠久,喜欢喝酒的人很多。尤其是上了年纪的人,有很多都喜欢喝点白酒和红酒,白酒大家都熟悉,甚至不少人还能说得头头是道。红酒了解的就不多了,比如说葡萄酒中的“干红”
葡萄酒中“干红”指什么?葡萄酒品质高低如何区分,看完你就懂了葡萄酒属于外来洋酒,如今在国内还是很受欢迎的,也有越来越多的受众。大家都想多了解一些关于葡萄酒的知识,其中我们经常听到“干红”葡萄酒,那么这个“干红”指的是什么呢?葡萄酒的品质高低
相信大家刚接触葡萄酒时,“干红葡萄酒”是听到最多的一个葡萄酒类型,为什么买回的干红葡萄酒感觉口感很酸涩?那么何为干红?哪些干红葡萄酒是最受大众欢迎的?今天小编就一一给大家解开迷惑。 所谓的干红是指无糖的红葡萄酒:葡萄酒按含糖量不同可分为以下