摘要：01关于哈维撞墙鸡尾酒的传奇这个故事究竟是出于广告目的而被创造出来的，抑或是事实？它讲述了知名的哈维撞墙鸡尾酒（Harvey Wallbanger）是如何发明的。场景发生在1958 年的洛杉矶，世界冠军调酒师多纳托・安东「公爵」（Donat...
01
关于哈维撞墙鸡尾酒的传奇
这个故事究竟是出于广告目的而被创造出来的，抑或是事实？它讲述了知名的哈维撞墙鸡尾酒（Harvey Wallbanger）是如何发明的。
场景发生在1958 年的洛杉矶，世界冠军调酒师多纳托・安东「公爵」（Donato «Duke»Antone）看见一位深受大众喜爱的冲浪选手─哈维走进了他的酒吧。哈维才刚遭受失败的打击，为了安慰他，酒保在哈维的柳橙伏特加里头加了一口加利安诺（Galliano）茴香酒。哈维非常喜欢这个调酒，喜欢到走到门口时，醺醺然的他以及他的冲浪版都碰撞（bang）到了家具还有墙壁（walls）的地步。这给了安东灵感，将此鸡尾酒命名为哈维撞墙。
02
伏特加除了喝之外呢？
家里常备着伏特加看起来会很有用。有人说伏特加其实可以用来消毒，用棉花沾伏特加之后轻拍在脸上可以缩小毛孔，还能去除头发的毒素，并刺激头发生长、使其有光泽。
这是俄罗斯老奶奶的智慧之语！
03
不怕冻结
伏特加是西伯利亚人的理想饮品：它只会在-114.4°C 时结冰，因此外销伏特加根本没有任何问题。同理，我们可以把它存放在冷冻库里，里头的温度只会降到-18°C。
04
有些人喜欢喝浓厚的伏特加
虽然伏特加的传统酒精浓度是40%，有些人则是把浓度订在60%，甚至有些家酿的伏特加酒精含量比这还高。
05
用摇的，不要搅拌！
这句007 电影里的对白已经成为经典台词：「用摇的，不要搅拌。」（shaken, not stirred.）。这句话说明了詹姆士・庞德指定的马丁尼伏特加要用雪克杯来混合酒液，而不是用汤匙搅拌。
这款鸡尾酒的原始版本是由007 创造者伊恩・佛莱明（Ian Fleming）发想出来的，使用的材料有伏特加、琴酒、丽叶酒（Kina Lillet）以及薄柠檬皮。丽叶酒是一款产自法国吉伦特省的苦艾酒。
在电影《皇家夜总会》里，男主角把这杯饮料命名为「薇丝朋」（Vesper），这是用来向剧中那位富有魅力的双面谍薇丝朋・林德（Vesper Lynd）致敬。当她向男主角询问这命名是否是因其微苦的余味所致时，庞德回答：「不是的，那是因为一旦尝了它，我们就别无他求了。」詹姆士・庞德是个奉承高手，却不够真心，因为他既不专情于他的女郎们，也不忠于他的鸡尾酒。
