时间：2023-01-08 01:45:29 | 浏览：1050
昨天朋友打电话，问我，超市正在做活动，原价六七百一瓶的红酒，现在只要二三百元就能买到！按理说，这么实惠的价格，对于喜欢喝红酒的朋友来说，可是极大的好事。但是，朋友却说，这红酒快到保质期了，问我能喝吗？
这话直接把老于我问懵了！啥叫做红酒快到期了，还能喝吗？赶紧和朋友说：这酒没问题，可以喝！趁着便宜，给我也屯一箱！那么，问题来了！如果红酒过了保质期，这酒还能喝吗？相信问一百个朋友，至少也有90%的朋友会说不能喝！那么答案对吗？
先说答案：在包装完好的情况下，“过期”的红酒是可以喝的！相信很多朋友会不相信，过期的东西还能喝？其实，红酒的保质期是按照咱们国人的习惯来设置的！红酒没有保质期，只有适饮期！
什么是红酒的适饮期？
首先，老于再强调一遍，当一种饮料的酒精度超过10度时，是没有保质期这一说法的！而大部分的红酒普遍在13度左右！所以，大部分的红酒是没有保质期的！
其次，红酒有适饮期！适饮期顾名思义，就是指红酒最佳的饮用期限！我们也可以这样认为，当红酒罐装成瓶后，在适合储存的环境下，其红酒会继续发酵成熟，此时的红酒品质也会随着抛物线似的产生变化！
而适饮期指的就是红酒在抛物线最顶端的时间，这个时期的红酒，无论是香气、单宁还是酒体等各个方面，都达到了红酒自身最巅峰的时刻！而过了适饮期后，红酒的香气、单宁以及酒体才会开始呈现衰落的状态，说白了就是变得没有那么好喝了！
一般国内的红酒标注的保质期，指的都是红酒的适饮期！主要是根据国人的习惯而换了一个名称而已！所以，这就是为什么过了期的红酒还是可以喝的原因！而过期的红酒虽然能喝，但它的各方面品质都已经下降了，失去了品尝红酒的意义，所以，喝与不喝就看个人的了！
很多红酒的瓶子上标注的都是保质期10年，所以红酒给人的感觉保质期（适饮期）就是10年！其实，红酒的适饮期从1年开始一直到10年之后，甚至更长时间都是有的！
而且接近百分之90的红酒，它的适饮期只有1到2年；只有不到百分之10的红酒，它的适饮期有5到10年；而全世界的红酒只有不到百分之1的适饮期，超过10年！
就像电影中的桥段：服务员，给我开一瓶82年的拉菲！这种红酒就属于百分之1内的，顶级的红酒之一！
红酒的品种繁多，令人眼花缭乱！那么，如何才能挑选到品质不错的红酒呢？其实，很简单，只要记住下面这3点即可！
1、看酒塞！很多朋友认为红酒的酒塞就是瓶盖，如果是这样想的朋友，大可就大错特错了！其实，高品质的红酒，它的酒塞可是大有讲究的！首先，必须是天然的整木软木塞，合成的可是不行的！其次，我们还从从酒塞中看到这款酒是何品牌，以及这瓶酒的品质、陈年潜力、年龄、保存状态等。如果仅仅是一个光秃秃的酒塞，说明这款酒的品质肯定是不高的！
2、看酒精度！一般优质红酒的酒精度在13-15度之间，太高不行，太低也不行！酒精在红酒中起到什么作用呢？主要就是口感！过高，会遮掩红酒的芳香，过低，会导致红酒的风味不足！
3、看采摘年份！红酒就是由葡萄酿造而成的，而采摘葡萄的年份至关重要！我们可以根据葡萄采摘的年份而得知，它当时的气候条件！因为不同的气候，环境，葡萄的品质也是不同的！如果标签上没有标注，那么就可以断定，这款红酒采用的是不同年份的红酒混合勾兑的，品质一定不是太高！
以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！最后，老于再强调一遍，红酒尽量在适饮期内饮用，这样才有品的价值！如果你喜欢今天的文章，请帮忙点赞、转发和收藏，这就是我最大的创作动力！最后，感谢你的观看，谢谢！
当我们说到进口葡萄酒的时候，很多人都会执着于到底是原瓶进口葡萄酒还是国内灌装葡萄酒？归根结底，原瓶进口葡萄酒和国内灌装葡萄酒有着本质的区别，二者在质量和价格上也是完全不同的，同样是进口，是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。而我们市面上常
图片来源于网络说实话，很多朋友受什么窖藏啊，女儿红埋地里20年挖出来喝等相关信息的影响，认为酒越陈越香越好喝！但是，大家发现没，现在红酒的标签上，大都贴着10年保质期的标志。图片来源于网络所以，问题来了，红酒到底有没有保质期？家里放了10年
提起世界上知名度最高的酒，我想一定有白酒、黄酒、啤酒和红酒。在这四大类酒中，白酒属于蒸馏酒，黄酒、啤酒和红酒则属于发酵酒，因此前者的酒精度数通常要高很多。关于酒类的小知识，相信大家都会略知一二。但是在酒瓶上有个小细节，相信不少朋友都会忽略掉
之前搬家的时候发现了很早以前买的红酒，一直放在那里没有动过，红酒放时间长了还能喝吗？红酒发酸是怎么回事？红酒放时间长了还能喝吗分情况，保存得当可以喝，保存不当变质了就不能喝了。红酒是水果经过发酵后的果酒，如果红酒保存的方法比较好且红酒没有出
导语：30块和300块的红酒有何区别？这3个红酒“知识盲点”，你一定要懂30块和300块的红酒有何区别？有人说：“牌子大小不同呗，你看茅台、五粮液”还有人说：“推广成本不同，各种渠道加价，最终单价卖得高，羊毛出在羊身上，喝300块的红酒就是
对于一般人来说，刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯，因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的，单宁含量比较高，所以尝起来口感会比较涩。因此，作为新手来说，如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡萄酒就显得尤为重要。对入门级的葡萄酒爱好者来说，口感柔顺、简
在国人的潜意识里，觉得有保质期的东西不能久放，一定要在保质期内喝掉，一旦过期，就是变质，不能再食用，但有一种东西却是例外，它不会过期。众所周知，酒精的保质期是非常长的，尤其是高度数且保存得当的白酒，十几年都不会有问题，而且还会随着时间的增加
昨天朋友打电话，问我，超市正在做活动，原价六七百一瓶的红酒，现在只要二三百元就能买到！按理说，这么实惠的价格，对于喜欢喝红酒的朋友来说，可是极大的好事。但是，朋友却说，这红酒快到保质期了，问我能喝吗？这话直接把老于我问懵了！啥叫做红酒快到期
星爷会晃点你30年吗？出于我个人对星爷的热爱。我人认为他也是受骗者！荤油、中医、医疗器械、母婴、当年的BAT，背后要么是IDG，要么是红杉；其实就是黑市、高盛、摩根等犹太财阀！比如当年的汽水产业。北冰洋、非常可乐、八王寺、冰峰等品牌分别被收
随着生活水平的提高，越来越多的开始喝红酒。红酒(Redwine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡
“红酒能抗癌！”一大早老李就拿了一瓶红酒，倒了一杯美美地喝了起来。老伴看了，急忙夺走他的酒杯：“再喝下去，痛风又该犯了！”“红酒可是好东西，适量喝点能保护心血管，而且现在也有研究说红酒能抗癌了，这充分说明红酒无害。”老李不服气地说道，振振有
爱因斯坦对他的学生说：“看来智商稍高，条件优越，且聪明强壮者不一定能够成功，成功有时需要一种近乎愚钝的力量。”爱因斯坦对他学生所说的话让我想到了我们今天将要讨论的话题，红酒的酒精度数，是不是越高越好？评判一款红酒好坏并不是单纯的只比较红酒的
酒，现在已成为人们日常生活中不可缺少的“酒精”饮料。特别是随着近年来人们物质生活水平的提高，酒的种类更是越来越丰富，除了在我国具有悠久历史的白酒、黄酒之外，还有啤酒、葡萄酒、国外的洋酒等同样十分流行。但是，不管什么酒，当我们在购买或者饮用的
在品茶时，有这么一句话：一人得幽，二人得趣，三人成品。套用到红酒身上，也是极好的。下班后，脱掉高跟鞋，放上一首爵士乐，把灯光调得柔和，为自己倒上一杯红酒，享受这难得的幽静！那么对于红酒与葡萄酒的区别你真的了解吗？红酒和葡萄酒的区别如下：1、
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