欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

新品推荐——克莱尔星空(月影)干红葡萄酒

2023-01-08 01:11:37 2589

摘要:位于罗纳河谷的Domine Clavel是家族经营的酒庄,覆盖了五个城市和一百多个地块。这样广阔的地方提供了多层次、多特色的葡萄酒。且他们非常重视可持续发展,自2010年就成为了Terra Vitis的会员。一、克莱尔星空干红葡萄酒克莱尔星...

位于罗纳河谷的Domine Clavel是家族经营的酒庄,覆盖了五个城市和一百多个地块。这样广阔的地方提供了多层次、多特色的葡萄酒。且他们非常重视可持续发展,自2010年就成为了Terra Vitis的会员。


一、克莱尔星空干红葡萄酒

克莱尔星空干红葡萄酒

原产国:法国

年份:2017年

产区:圣热尔韦

等级:罗纳河谷村庄级AOP

葡萄品种:70%歌海娜、30%西拉

酿造工艺

葡萄破碎去梗,每个地块和葡萄品种根据自己的特性发酵。酿造时采用淋皮和压榨回收法以及借助踩皮机器进行踩皮,发酵罐中的“热液”装置来控温。

品鉴

酒体呈现美丽的深红色,并带有紫色边缘;

拥有空灵的香气和蜜饯香味;

口感圆润集中,被丝滑的丹宁和淡淡的木料味包裹,回味悠长怡人。

适合搭配:野味、羊肉和兔肉等美食。

荣誉

荣获多家品酒师好评与葡萄酒大赛金奖


二、克莱尔月影干红葡萄酒

克莱尔月影干红葡萄酒

原产国:法国

年份:2017年

产区:圣热尔韦

等级:罗纳河谷村庄级AOP

葡萄品种:60%歌海娜、30%西拉

5%神索、5%佳丽酿

酿造工艺

传统方式酿造。采用踩皮和压榨回收法。

橡木桶中陈酿后将不同的葡萄品种进行混酿。

风土

“瑟勒泰”生产的葡萄酒,风味独特,个性十足。

这边的密斯托拉风有时候很猛烈,但对葡萄的生长是必要且有益的。可以酿造出香味浓郁的葡萄酒。

品鉴

酒体呈漂亮的石榴红色,果香浓郁而强劲。

散发出黑色水果、香料、新鲜皮革的香气。

口感圆润集中,饱满充实;

结构平衡,余味悠长。

回味带有甘草的香气。

适合搭配野味、炖肉和辛辣菜肴等。


-END-

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网