时间:2023-01-08 01:06:08 | 浏览:2695
来自法国梅多克的雷盛899干红,梅多克红酒的经典代表!
雷盛899干红,是一款来自法国波尔多重要的子产区——梅多克的混酿干红。说雷盛899干红是梅多克红酒的经典代表,一点也不为过!初闻雷盛899干红,就是扑鼻的奶香味,待入口,口腔便会迅速被浓郁的巧克力味道所包围。不仅如此,这款酒还拥有结构丰富、口感细腻等诸多的优点,品质十分上乘!
在全球知名的产酒圣地,基本上当地都会有一两款,被视为是集本土风格之大成的代表性酒款。如果说雷盛899是梅多克产区的经典代表,那么在意大利的西西里岛,代表性的酒款应该就是马尔萨拉酒了。
与很多分类复杂的酒款一样,马尔萨拉酒也有很多种的分类方式。比如从颜色上来分类的话,马尔萨拉酒就可以分成:金黄色马尔萨拉、琥珀色马尔萨拉以及宝石红马尔萨拉等多个种类。而如果是从酒液中的剩余糖分来划分,马尔萨拉酒又可以分成:干型(Secco,少于40克/升)、半干或半甜型(Semisecco,41克/升到100克/升)和甜型(Docle,大于100克/升)这几个种类。
像这样一款地区代表性酒款,根据上世纪80年代中期修订的一份DOC产区法规定,马尔萨拉酒的产量却受到了严格的限制。这份规定将白葡萄每公顷限制在不高于1万公斤,将红葡萄每公顷限制在不高于9,000公斤。不过现在,马尔萨拉产区正在竭力打造其“真正的西西里的雪利酒”形象。即使经过了数十年的努力,但马尔萨拉酒要重拾鼎盛时期的辉煌,恐怕还有一段很长的路要走。
因此“好酒堪饮直需饮”,像雷盛899这样具有代表性的法国红酒,遇上了还不赶紧冲!
红酒常识葡萄酒有干型、甜型之分,我们通常指的干红是干型红葡萄酒的简称,指的就是残余糖分低,口感不甜或几乎不甜的葡萄酒。01定义在酒精发酵过程中酵母菌将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳发酵时间越长葡萄酒中的残余糖分就越少干型葡萄酒即是残余
来自法国梅多克的雷盛899干红,梅多克红酒的经典代表!雷盛899干红,是一款来自法国波尔多重要的子产区——梅多克的混酿干红。说雷盛899干红是梅多克红酒的经典代表,一点也不为过!初闻雷盛899干红,就是扑鼻的奶香味,待入口,口腔便会迅速被浓
相信大家刚接触葡萄酒时,“干红葡萄酒”是听到最多的一个葡萄酒类型,为什么买回的干红葡萄酒感觉口感很酸涩?那么何为干红?哪些干红葡萄酒是最受大众欢迎的?今天小编就一一给大家解开迷惑。 所谓的干红是指无糖的红葡萄酒:葡萄酒按含糖量不同可分为以下
很多消费者对“干红”认识,仅仅知道它相当于葡萄酒的代名词。其实并不明自“干”字在葡萄酒中到底代表了什么?葡萄酒的分类方法极多,干酒和甜酒是相对于酒中的含糖量而制定的一种分类规则。一般将葡萄酒分为干葡萄酒半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒四种。
葡萄酒在口感上更像是一款饮料,他没有干红葡萄酒那般刺激,酒精含量度没有干红高,不过它里面也是含有酒精和葡萄提取液,所以也不能过多的饮用,这是其一,干红的话,一般在酿造的时候加入的葡萄精华更多,所以干红的酒劲也比葡萄酒更大,所以一般还是少饮干
当我们说到进口葡萄酒的时候,很多人都会执着于到底是原瓶进口葡萄酒还是国内灌装葡萄酒?归根结底,原瓶进口葡萄酒和国内灌装葡萄酒有着本质的区别,二者在质量和价格上也是完全不同的,同样是进口,是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。而我们市面上常
拉菲奥希耶徽纹干红葡萄酒是奥希耶酒庄的精品,酒品成熟良好、味道香味清新、酒体丰润并且饱满,它反映了奥希耶酒庄特有的土壤特征。它的酒香让人能够联想到地中海气候带的山坡花朵和草本植物的丰盈气息。酒的颜色为优雅的紫红色,具有地中海地区的矮灌木丛的
一脉同源!来自法国梅多克的雷盛899干红你喝过吗?红酒有巧克力味意味着什么?作为众多香型中的一种,红酒有巧克力味其实并不奇怪,反而是一种品质卓越、独特的标志!作为举世闻名的法国红酒,雷盛899干红就产自法国波尔多重要的产区梅多克。这款红酒有
酒本来就是一种奇怪的东西,电影理说“如果生活是一瓶红酒,上帝一定用了一堆烂葡萄来酿我这一瓶”,每一个生活中遇到麻烦的倒霉蛋都曾抱怨过,生活是一种态度,是内心的修行。红酒如人生,一杯红酒写意着它的涵韵。一瓶好的红酒需要经过采摘到初次发酵,过滤
世界红酒来自很多地区,芽庄奇楠荣誉出品进口法国波尔多原装西岱岛干红酒,西岱岛干红酒严选优质原料,幸运的拥有独特气候条件,尤其适合优质葡萄的生长,位于法国波尔多地区,典型的温带海洋性气候区,全年温暖湿润,有着更适合葡萄生长的气候,常年阳光眷顾
第十八届中国西部(重庆)国际农产品交易会将于明(11)日开幕,又到了逛吃逛吃的好时节。说到红酒,相信大家都会想到法国。1月10日,上游新闻·重庆晨报记者在农交会现场看到,多家来自法国的酒庄已经完成布展。在法国catesle的酒庄展台,工作人
人们经常会说,来瓶干红,那你知道这干红的“干”是什么意思吗?从专业层面讲,它与葡萄酒的含糖量有关。而实际上,搞懂了这个问题,以后购酒点酒也会方便很多。既然如此,还不看看这“干”是何方神圣?1、“干”与葡萄酒含糖量(残余糖分)有关我们通常说的
如今爱喝葡萄酒的人变得越来越多,葡萄酒喝的不仅仅是一种味道,更是一种文化。什么样的葡萄酒该如何品尝,该如何搭配食物,在了解的过程中总能感受到葡萄酒无穷的魅力。葡萄酒是一个统称,它的下面有着好多的品种,我们往往可以通过葡萄酒的颜色一下子分辨出
干红,就是干红葡萄酒的简称。红葡萄酒大家懂,但干红又是红葡萄酒里比较特别的存在,它有它的特点和独特的喝法。干红的定义 干红葡萄酒,是指葡萄酒在酿造后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化为酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 按葡
“干红”是一个人人耳熟能详的词汇,即便是不喝酒的人,也一定听过干红这个名词。红楼梦里有一个“千红一窟(哭)万艳同杯(悲)”,经常会被人看作“干红一哭”,可见“干红”这个词有多么耳熟能详。那么“干红”到底是什么意思呢?有没有人想过,葡萄酒本身