时间:2023-01-07 23:49:52 | 浏览:1314
随着人民生活水平的提高和贸易全球化进程的不断加快,进口葡萄酒由最初的高端奢侈品逐步向日常消费品转变,以“平民化”的身份进入到国内市场。据统计2016年,全国口岸共进口葡萄酒6.38亿升,总额23.64亿美元。截至目前,仅苏州口岸就进口葡萄酒37批,22.3万升,135.0万美元。市场上的进口葡萄酒种类繁多,来源各异,品质良莠不齐,如何正确选择进口葡萄酒?江苏苏州检验检疫局的专业人士为您介绍几条选择小贴士。
不盲目相信“进口标签”
不少消费者认为,有了“进口标签”加持,质量就是值得信赖的了,其实不然。对于标价与市场同种产品普遍价格差距过大,或价格可能低于成本价的进口葡萄酒(例如某网站上销售的进口干红葡萄酒为50元3瓶),还是需要谨慎购买。苏州出入境检验检疫局食品监管处熊勇君处长介绍:“选购进口红酒,尽量从正规的商场、超市、专营店、网站等渠道购买,在购买进口葡萄酒之前可通过wine-searcher等专业网站查找自己中意的葡萄酒品牌,根据产品描述和参考价格进行选择。”
看条码也有“小技巧”
根据《食品安全法》第九十七条规定:进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。按照我国食品安全国家标准的要求,进口葡萄酒的中文标签应当包含品名、原产国、原料与辅料、净含量、生产日期、保质期(酒精度小于10%vol须标注保质期)、酒精度、警示语(过量饮酒,有害健康)以及进口商(或经销商、代理商)的名称、地址、联系方式等内容。在此也建议消费者在购买进口葡萄酒时,应注意观察有无中文标签,以及中文标签标识是否符合上述要求。同时,检验检疫部门也提供一个小窍门:消费者还可查看葡萄酒瓶背面的条形码信息,通常来说,“30-37”开头的为法国原瓶进口葡萄酒,“80-83”开头的为意大利原瓶进口葡萄酒,“780”开头的为智利原瓶进口葡萄酒,而“69”开头的表明中国生产或者是国内灌装的进口散装酒。
如有疑问保留“两证”
所谓“两证”,是指《入境货物检验检疫证明》以及购物发票。熊勇君处长介绍,经正规合法途径进口并经过出入境检验检疫部门监督管理的进口食品,都会获得检验检疫部门出具的《入境货物检验检疫证明》,并且所有进口食品都应当获得《入境货物检验检疫证明》后方能进入市场销售。《入境货物检验检疫证明》上注明的品名、品牌、原产国、规格、生产日期等信息,应与所销售的进口葡萄酒信息完全一致。消费者在选购进口葡萄酒时,可向经营者索要该证明,经营者有义务提供。如经营者未提供载明该进口葡萄酒相关信息的《入境货物检验检疫证明》,请消费者不要购买,或向相关监管部门举报。同时,消费者在购买进口红酒后,还应当索取购物票据。如发现存在质量问题,可向当地市场监管部门进行投诉。(沈炯)
随着生活水平的提高,越来越多的开始喝红酒。红酒(Redwine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡
爱因斯坦对他的学生说:“看来智商稍高,条件优越,且聪明强壮者不一定能够成功,成功有时需要一种近乎愚钝的力量。”爱因斯坦对他学生所说的话让我想到了我们今天将要讨论的话题,红酒的酒精度数,是不是越高越好?评判一款红酒好坏并不是单纯的只比较红酒的
导语:过了期的红酒,还可以继续喝吗?红酒厂终于给出答案,清醒无数人红酒是葡萄酒的一种,在很多人看来,它只是一种舶来品,是从国外引进的酒种,其实在我国古代就有关于葡萄酒的历史。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”就是最真实的写照。你知道吗?在西
我总结了影响葡萄酒风格差异的三大规律:1.气候冷热造成口味变化;2.过桶和陈年程度的不同造成口味变化;3.以“新派和旧派”为代表的酿酒理念差异造成口味变化。依据“甜还是不甜”区分葡萄酒,是葡萄酒的第一种类型划分方法。糖分被酵母全部“吃”完的
在国内,法国拉菲,一度是红酒的代名词。中国人太爱拉菲红酒啦!前些年,我离开金融行业,进入葡萄酒圈。后来,在餐桌上,当大家知道我是葡萄酒老师后,问我的第一句话总是,“郑小塔,你喝过法国拉菲吧,拉菲怎么样,给我们讲讲拉菲红酒呗!”这还不算。酒桌
拉菲酒庄是法国波尔多五大名庄之一,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。在拉菲酒庄,2-3棵葡萄树才能产一瓶红酒,每年产量供不应求,而年代久远的拉菲红酒,更是存世稀少,因此受到红酒收藏家的狂热追捧。下面就来
红酒常识葡萄酒有干型、甜型之分,我们通常指的干红是干型红葡萄酒的简称,指的就是残余糖分低,口感不甜或几乎不甜的葡萄酒。01定义在酒精发酵过程中酵母菌将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳发酵时间越长葡萄酒中的残余糖分就越少干型葡萄酒即是残余
春节期间,总是参加很多的宴请,那么酒席上经常喝到的雷盛红酒是哪里的品牌呢?看那些酒款,既有来自旧世界,像法国;也有来自新世界,像智利。雷盛红酒是哪里的品牌有这么多国家可选?雷盛红酒是哪里的品牌,让这么多酒席和酒客都会去选择雷盛红酒?以上是通
红酒在人的心目中,一般都是比较高大上的。而且很多人都迷信进口的红酒,越贵的红酒,越受到人的追捧!不信的话,你看电视是一些电视剧里的一些桥段就好了,每次电视剧里出现一个很壕的主角时,点餐时,都会来一瓶82年的拉菲……我一直很纳闷,这82年到底
随着生活水平的不断提升,人们对于生活质量的追求也是越来越高,朋友,同事,家人之间的聚会次数也是越来越多,说到聚会,那么肯定离不开喝酒,一般比较常见的就是啤酒、白酒和葡萄酒。葡萄酒也会称之为红酒,它是世界上最有营养的六种饮料之一,它也是北欧和