时间:2023-01-07 23:47:44 | 浏览:1979
新春佳节,葡萄酒已经成为了越来越多人送礼或聚会的首要之选,如何挑选高品质的葡萄酒呢?今天,麦德龙美酒大咖为各位隆重推荐14款“麦德龙独家品牌进口葡萄酒”,让您春节选酒不用愁。
麦德龙独家品牌进口葡萄酒,即为麦德龙自营的进口葡萄酒,只在麦德龙销售。它们均由麦德龙国际葡萄酒采购专业团队精挑细选,从葡萄园风土、酿酒师技术和设施,到酿造、陈年及品鉴等环节层层把关,全心全意,品质保证。
麦德龙独家品牌进口葡萄酒,来自10多个国家和产区,超过80多款佳酿。品种更是涵盖红、白、桃红、起泡、加强型葡萄酒等多种分类,满足您不同场合的需求。
您可以在酒瓶上、货架上和外箱上找到麦德龙独家品牌进口葡萄酒的标志(见下图)。认准这个标志,它意味着这款佳酿仅在麦德龙有售。
本期麦德龙美酒大咖,为您带来的麦德龙独家品牌进口葡萄酒不仅有来自旧世界法国、西班牙、意大利的高品质好酒,还有来自新世界澳大利亚、智利和南非的珍品佳酿!新春尝鲜,机会难得,赶快来麦德龙抢购吧!
接下来就先为大家着重介绍其中的5款佳酿,它们分别是:来自法国的科迪古堡干红葡萄酒和派拉蒂香槟,来自意大利的克里尼拉赤霞珠红葡萄酒和克里尼拉美乐红葡萄酒,以及来自南非的格林湾白葡萄酒。
首先,为大家推荐的是科迪古堡干红葡萄酒。
这款酒来自法国波尔多的科迪古堡,曾多次荣获葡萄酒大赛金奖。它的产地波尔多,是万千酒友魂牵梦绕的地方。这里有着得天独厚的温带海洋性气候,非常适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、美乐(又名梅洛)(Merlot)、味儿多(Petit Verdot)等葡萄成熟,许多全球闻名的佳酿都从此产出,比如闻名世界的五大名庄葡萄酒。波尔多与生俱来的魅力不仅来自天时地利,同样来自人和,酿酒师选择混酿方式不仅有利于抵抗天气风险,也能使葡萄酒形成更复杂的风味。科迪古堡干红葡萄酒就是典型的波尔多混酿风格。
麦德龙METRO品鉴笔记:
此款酒选用美乐、赤霞珠、品丽珠混酿,美乐多汁甜美,搭配赤霞珠的高酸高单宁,而品丽珠则为葡萄酒增加鲜明的花香与果香。
酒液呈深红色,饱含红色水果、黑樱桃的香气,并带有一丝辛香料的味道,酒体中等,单宁柔滑,易入口,风格优雅。适合搭配禽类、红肉和奶酪等多种美食。
要给大家介绍的第二款酒有个好听的名字,叫做派拉蒂香槟。
我们都知道香槟(Champagne)一直都是起泡酒的典范,自诞生以来,凭借其清爽的口感、细腻的质地与优雅的气泡,成为宴会上的首选之酒。香槟稀有而珍贵,浪漫而神秘,象征欢乐,拥抱胜利,是高调奢华的品质之选。试想一下,过年聚会,人人手捧香槟,欢动细腻的气泡雀跃而上,自然而然带给人节日的欢乐。
很多人都误以为所有的起泡酒都可被称做香槟,其实不然,只有产自法国香槟区,选用指定的葡萄品种,并且采用传统酿造法(经过瓶中二次发酵)酿造的起泡酒才可标注为“香槟”。
派拉蒂香槟严格按照香槟产区的法规采用传统方法酿造,必须由人工采摘,压榨过程也要严格控制,最重要的是要经过12个月的瓶内陈酿,从而让酒液更好的熟化散发出更加诱人的滋味。
麦德龙METRO品鉴笔记:
此款酒由霞多丽(Chardonnay)、莫尼耶(Meunier)、黑皮诺(Pinot Noir)酿造而成,香槟产区的霞多丽酒体轻盈,伴有花香和柑橘类水果的香气,黑皮诺则赋予混酿酒红色水果特征,莫尼耶这个发芽较晚的品种则能为葡萄酒带来水果香气。
它呈现出黄中带绿的色泽,口感高酸、复杂,散发着白果和葡萄的芬芳,入口能够感受到其丰富细腻的泡沫感并伴有柑橘的味道,回味清新。香槟是搭配海鲜或者餐前开胃的极佳选择,当然也非常适合庆贺时饮用。
接下来,要给大家推荐两款来自意大利威尼托的葡萄酒,克里尼拉赤霞珠红葡萄酒和克里尼拉美乐红葡萄酒。
意大利是老牌葡萄酒的国度,据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的2019年全球葡萄酒产量预测报告,意大利以46.6亿升的年产量位居全球第一。而威尼托又是意大利葡萄酒酿造的明星产区,这里酿造出的葡萄酒风味绝佳,品质也十分出色。
先为大家介绍克里尼拉赤霞珠红葡萄酒。赤霞珠是公认的国际性品种,国际性品种有它们的发源地,随着葡萄酒产业的发展,这些品种在国际范围内广泛种植。赤霞珠就是如此,它源于波尔多,却在世界各地都有优异的表现,有着“红葡萄品种之王”的美称。威尼托受到北部山脉与东部海洋的调节,气候温和而稳定,因此非常适合赤霞珠生长,酿出的酒果香浓郁。
麦德龙METRO品鉴笔记:
此款酒由单一品种赤霞珠酿成,它含有丰富的颜色、风味物质和单宁,随着熟化,单宁软化,风味变得更具表现力。
它呈宝石红色泽,通常展现出黑加仑、黑樱桃、无花果酱、烘烤香料的风味,酒体饱满,口感醇厚,果味浓郁。搭配牛排或烧烤等味道浓郁的美食会带给你意想不到的惊喜。
下面为大家介绍另一款来自意大利威尼托的克里尼拉美乐红葡萄酒。
美乐,这个温和、多果味的红葡萄品种有着十分悠久的历史,早在公元一世纪时就已经存在。时至今日,美乐已经在地球上遍地开花,不论是旧世界还是新世界都不乏它的身影,因此也被称为国际性品种。美乐是威尼托种植比例非常高的国际性红葡萄品种,含有黏土和钙质石灰岩屑的土壤非常适合美乐生长,其酿出的葡萄酒非常诱人,品质出色。
麦德龙METRO品鉴笔记:
它由单一品种美乐酿成,由于威尼托南部平坦肥沃的平原地形让国际品种美乐在这里生长良好,更能酿造出风味绝佳的美酒。
此款酒以果香为主,弥散着成熟的红色水果的味道,入口有多汁感,口感均衡和谐。与肉类、意大利腊肠和芝士搭配,相得益彰。
了解完旧世界的传统佳酿,我们也要看看新世界的创新之作。接下来,为大家推荐的是来自南非的格林湾白葡萄酒。
麦德龙METRO品鉴笔记:
此款酒的葡萄品种为长相思(Sauvignon Blanc),它可以酿出各种风格的葡萄酒,往往带有草本香气。
酒款呈现淡柠檬黄色,中等偏低的酒体,香气上显得更为甜美,入口有白色的花香和热带水果的成熟感,口感甘爽,适合搭配法式鱼肉、海鲜料理。
作为新世界葡萄酒产国,南非拥有着十分悠久的酿酒历史。从1652年荷兰人登录这片土地带来葡萄苗开始,南非的葡萄酒酿造之路已经走过了360多年,并且正逐渐成为新世界产区中一颗耀眼的明星。
格林湾酒庄(Green Cape)就坐落在南非,多年来,酒庄坚守高品质原则,在葡萄种植和酿造上严格把控,出产的葡萄酒十分具有南非特色,不论是在当地还是国外都很受欢迎!
除了以上重点介绍的5款美酒以外,麦德龙还有9款佳酿推荐给大家,同样属于麦德龙独家品牌进口葡萄酒,它们分别是:西班牙的拉克鲁兹红葡萄酒、曼扎城堡红葡萄酒;法国的让德格拉芙波尔多干白葡萄酒、让德格拉芙波尔多法国红葡萄酒、瑞丽石赤霞珠红葡萄酒、瑞丽石美乐干红葡萄酒;澳大利亚的深谷赤霞珠西拉红葡萄酒;智利的罗帕格赤霞珠红葡萄酒;南非的格林湾西拉皮诺塔吉红葡萄酒。
本期美酒大咖推荐的麦德龙独家品牌进口葡萄酒酒包括了14款佳酿,甄选自6个国家,它们都是不可多得的集经典与现代、优雅与浓郁为一体的高品质美酒,爱酒的你还在等什么,赶快来麦德龙商场抢购吧!
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