摘要：酱香型白酒是我国三大香型白酒之一,就市场份额而言,它仅次于浓香型白酒。酱香型白酒名酒非常多,比如驰名中外的贵州茅台酒就是酱香型白酒,另外像郎酒、国台、习酒等知国内名白酒品牌也都是以酱香酒为主。酱香型白酒划定等级的界线比较明显,我们主要根据酿...
酱香型白酒是我国三大香型白酒之一,就市场份额而言,它仅次于浓香型白酒。酱香型白酒名酒非常多,比如驰名中外的贵州茅台酒就是酱香型白酒,另外像郎酒、国台、习酒等知国内名白酒品牌也都是以酱香酒为主。
酱香型白酒划定等级的界线比较明显,我们主要根据酿制工艺来划分,有坤沙酒、碎沙酒和翻沙酒三种,而坤沙酒无论是口感还是酒质都是其它两种酱酒无法比拟的,像飞天茅台、青花郎等高端酱酒都是坤沙酒。
毫无疑问,要想买到口感好的酱香酒,坤沙酒肯定是首选,下面小编就简单和大家介绍一下坤沙酒。
坤沙酒,即采用贵州茅台酒传统大曲坤沙工艺酿制的酱香酒,它对原料要求非常严苛,必须是仁怀地区所产的优质红樱子糯高粱,而且破碎率不得超过20%。而且它酿制工艺繁复,酿制周期漫长,讲究端午制曲、重阳下沙,1年酿制周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵以及7次取酒。基酒酿制完成后至少还需窖藏3年,勾兑后再窖藏1年才可出厂。
也正是如此,坤沙酱酒普遍非常贵,市面上即便非常普通的坤沙酱酒价格也普遍在200元以上,如果是年份酒,那么价格会更高。
性价比高的酱香型白酒有哪些?当然,也有很多口感不错价格便宜的高性价比坤沙酱酒,今天小编就给大家推荐几款,希望大家能够喜欢。
1、茅台王子酒·酱香经典
价格:358元
很多人认为茅台王子酒是茅台旗下的低端酒,其实不然,茅台王子酒也有不口感非常不错的中高端酱酒,比如说酱香经典。
茅台王子酒酱香经典的酒香并不是那么格外的浓郁,但闻着让人特备舒适,它不是那种柔和风酱酒,入口柔中有烈,喝下去特别舒爽,整体口感不错,但美中不足的是辣味儿有些过于明显。
2、国康康10
价格:258元
国康·康10是国康酒业旗下一款性价比十足的年份酒,它完全采用10年窖藏的老基酒酿制,无论是口感还是品质丝毫不逊于那些高端酱酒。
国康·康10的酱香非常浓郁,口感绵柔醇厚,酸涩苦辣甜非常协调,喝下去没有任何违和感,特别顺畅,酱香、焦香以及糊香多种香味儿相辅相成且以酱香为主,层次分明,口感纯净,嘴中酒香久之不散让人回味无穷。
3、普朗
价格:300元
普朗可以说是郎酒旗下非常火的一款入门级产品了,同时也是郎酒非常经典的一款产品,在国内白酒市场中一直表现非常不错。
这款酒的酒香非常明显且纯正,让人闻着非常舒适,入口酒体柔和,有甜味,同时伴有比较明显的酸香,让人喝着非常舒适。不过这款酒的层次感不是特别明显,回味较短一些,但绝对可以说是这个价位柔和风格酱酒的典范了。
