摘要：对于每个民族而言，酒，代表的都是一种文化。有的民族喜欢葡萄酒，有的民族喜欢白兰地，有的民族喜欢啤酒。而对于中国的酒桌上，白酒是必不可少的，白酒在俄语中是Китайская Водка（中国伏特加），只属于中国独有的。而俄罗斯的伏特加只是Во...
对于每个民族而言，酒，代表的都是一种文化。有的民族喜欢葡萄酒，有的民族喜欢白兰地，有的民族喜欢啤酒。
而对于中国的酒桌上，白酒是必不可少的，白酒在俄语中是Китайская Водка（中国伏特加），只属于中国独有的。而俄罗斯的伏特加只是Водка，也是俄罗斯独有的。
但是喝过中国白酒的俄罗斯人，无一不称赞中国白酒хорошо，究其原因是中国白酒是粮食酿制的，而伏特加是用酒精兑出来的，那口感能一样吗。
但是作为与生俱来的喝酒能力，伏特加不管好喝还是难喝，这份感情都深深的印在了俄罗斯人的骨子里，不止是男人，女人也一样能喝。
伏特加起源于14世纪的俄罗斯，那时候就有烈性酒，就是伏特加的前身，但是那个时候只叫烈性饮料，并没有伏特加这个专属名词。
而伏特加这个词最早出现在俄国的时间，是17世纪末，俄罗斯帝国第一位皇帝彼得一世执政期间。
根据1684年8月14日的法令，对从海上运输的各种酒类，包括伏特加、还有加糖类的酒等，征收关税，伏特加这个词正式的出现。
18世纪，伏特加是通过草药、浆果或者水果赋予那种香味或颜色，酒的原材料是黑麦。
而到了19世纪，黑麦占原材料的一半，小麦和土豆后来者居上，原材料占比越来越高。
彼时的无色纯净的伏特加还算在葡萄酒的行列。但是也正是在19世纪，伏特加后来被定性为烈性酒、无色水醇溶液、有浓烈酒精气味和特色风味的饮品。
就这样伏特加慢慢的在俄罗斯的土地上发展着，慢慢的取代了别的饮品，成为了俄国人心中的No.1。
对于伏特加，俄国人是这样看的，在过去，俄国的男人们互相喜欢谈论，谁更能喝，如果一个人小口小口的喝伏特加，同时还得兑果汁、吃点心再压一下，那么这个人被认为是虚弱的。
因此，自认为强壮的男人就要喝烈酒，喝的越多喝的越猛，那就是真的汉子。
根据一项调查，俄罗斯人平均每年要喝掉大约25升的酒，这个数字在世界上遥遥领先。
首先，天气寒冷，喝烈酒能让身体暖和这是一方面。另一方面，根据俄罗斯的文化，不管悲伤还是欢乐，都是需要喝酒的。
而喝酒，还是逃避（解决）问题的一种手段，当然大多时候都不会解决，只是一个释放心理压力的手段而已。
有很多国家的人，只选择在周末或者假期喝酒，而俄国人喝酒几乎不分时刻、不分场所。
因为我在车站也看见过很多大叔拿着酒瓶当水喝，也见过喝多了在街边直接睡一晚，警察也拿他没办法的人物。
所以伏特加，对于俄罗斯人，就像吃饭一样，是必须的。同时对于很多俄罗斯人，喝酒，是唯一的消遣娱乐项目。
在俄罗斯，女人的平均寿命比男人要高上不少，如果说是“喝死的”，三个字总结倒是也没什么问题。
对于俄国民族本身，国人管他们叫战斗民族，意思就是好斗、体格又健壮，关键是他们自己也自信。
通常俄国人的身体有什么小问题，第一选择不是去医院，而是自己扛着，解决方式恰恰就包括酗酒。本来是小问题，喝到最后就成了大问题。俄国人的脑海中，从不觉得喝酒有什么危害。
我见过俄国人喝伏特加，喝完了他们也又唱又跳，完全不是平时那样冷漠的样子。
并且我也尝试过伏特加，闻起来就是浓烈的酒精味，完全不是中国白酒那种醇香的感觉。
喝一口，顺着嗓子眼到胃，就是一条炙热的火线向下蔓延。如果您想感受一下，来俄罗斯千万别错过，我估计中国人不会喜欢。
还有最重要的，一定记得，只有40度的，才是最正宗的俄罗斯伏特加，不是40度的绝不是正宗的。
