时间:2023-01-08 01:58:45 | 浏览:1142
冬日氛围越发浓烈
圣诞集市即将拉开帷幕
自然也少不了热红酒的芳香
冬天的第一杯热红酒,你喝了吗?
Mulled Wine
(热红酒)
Mulled :mulled wine has been mixed with sugar and spices and heated.
Mulled 作形容词,
意为“放入糖和香料加热过的”,
这也揭示了热红酒的基本做法。
图源:《热红酒,来自圣诞的馈赠》,知乎“破酒肆”
、
The smell of mulled wine filled the air.
温热葡萄酒的香味弥漫在空气中。
Mulled wine is a lovely drink for the winter holiday season, especially around Christmas.
寒假里,尤其是临近圣诞的时候,没有什么比一杯热红酒更美好了。
How to make mulled wine?
热红酒的做法其实特别简单,
只要备齐下面的材料,
你也可以完美复刻欧洲风味,
在家成为“冬日氛围王”。
1.在锅中倒入半瓶红酒;
2.放进切片好的橙子、柠檬、苹果等水果,
3.放入姜片、肉桂、丁香、豆蔻等香料,依据个人口味加糖;
4.待锅中红酒开始冒烟还没沸腾之际,熄火;
5.适量加入几滴白兰地,倒入印有圣诞风格图案的马克杯(mug)中,就可以享用果香、酒香馥郁的热红酒啦!
不仅有热红酒,还有热红酒风味的饮品哦!
图源:小红书“tims咖啡”
除了热红酒,阿研还整理了一些常见的酒名,
跟朋友聚会干杯时又多了不少选择啦!
冬日冗长
能饮一杯无?
快和阿研一起小酌一杯,
感受冬天独有的温暖吧!
阿研小tips:
相聚虽好,可不要贪杯哦!
实习生:章含圆 | 编辑:张昕怡 | 审核:阿研
内容参考:知乎文章《圣诞节为什么一定要喝热红酒?》《“圣诞热红酒”用英语怎么说?》等
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