摘要：白兰地以葡萄或其他水果为原料，经发酵。蒸馏、橡木桶贮存，调配而成的蒸馏酒。 白兰地是英语（brandy） 的译音，其用词由荷兰“烧酒“转化而来，有“可烧＂的意思。最早将它定名时，指的就是用”葡萄酒蒸馔而成的烈酒“， 以后逐步扩展至今，不仅局...
白兰地以葡萄或其他水果为原料，经发酵。蒸馏、橡木桶贮存，调配而成的蒸馏酒。 白兰地是英语（brandy） 的译音，其用词由荷兰“烧酒“转化而来，有“可烧＂的意思。最早将它定名时，指的就是用”葡萄酒蒸馔而成的烈酒“， 以后逐步扩展至今，不仅局限于葡萄酒，凡是各种果实，经过发酵、蒸馏而成的酒均归属为白兰地范畴（前者称葡萄白兰地。后者称水果白兰地）。
巅峰12年白兰地
上世纪70年代以前，澳大利亚盛产以葡萄酒为原料的蒸馏白兰地。因此。澳大利亚拥有全球最丰富之一的白兰地老酒窖藏。贵族之路的斯科特家族一直保留着蒸馏少量白兰地供亲朋好友品鉴的传统。
巅峰12年白兰地
2021年，在贵族之路酒庄成立100周年之际，我们决定将长久以来私家珍藏的老酒,与南澳众多窖藏老酒、精选调配，推出“巅峰12”超龄澳大利亚白兰地。
巅峰12年白兰地
此款白兰地由储藏过巴罗莎百年老藤西拉,与澳大利亚独特的麝香加烈酒木桶，双桶陈酿43.3度酒精度为天然挥发所得，不经过蒸馏水稀释调配,确保每一滴“巅峰12”都是生命之水“巅峰12”白兰地色泽红润纯净酒香醇和饱满,带有独特的葡萄干与檀香香气,口感具有冲击力却又不失丰富层次。
巅峰12年白兰地
“巅峰12”命名自澳大利亚最高峰科修斯山峰,海拔2228米，意为百年贵族路,高峰永攀登!巅峰12拥有深琥珀色调、红润纯净，入口洋溢着太妃糖、葡萄干与檀香香气，醇和饱满。
