欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

质保期十年的红酒,“过期”了还能喝吗?被它误导的人不在少数

2023-01-08 02:02:23 807

摘要:导语:质保期十年的红酒,“过期”了还能喝吗?被它误导的人不在少数以前在电视上看,一直觉得82年拉菲特别的酷,虽然不记得拉菲的价格,但是印象中是很贵的。都市剧里面的聚会,大部分喝的是红酒,白酒就比较少,特别是需要情调的地方,更是红酒擅长的,所...

导语:质保期十年的红酒,“过期”了还能喝吗?被它误导的人不在少数

以前在电视上看,一直觉得82年拉菲特别的酷,虽然不记得拉菲的价格,但是印象中是很贵的。

都市剧里面的聚会,大部分喝的是红酒,白酒就比较少,特别是需要情调的地方,更是红酒擅长的,所以我对红酒是非常青睐的。

男人喜欢喝白酒,觉得醇厚绵柔,而且回味带着香气,但是女性却更喜欢红酒,因为红酒的度数普遍偏低,但是仍然带着酒的香气和葡萄的果香,最重要的是红酒醒发的过程让人看着都美滋滋的,喝红酒就是喝的就是情调。

其实现在大部分的女性都喜欢喝红酒,因为觉得红酒养生,少量饮用可以美容养颜,并且还可以促进消化,并且红酒的口感相当不错。

不过这次在家搞卫生,发现地下室居然有一瓶08年国庆买的红酒,酒瓶上显示质保期为10年,很明显已经过期了。

在我们中国,食品一旦过期了,说明食品已经变质了,基本上就不能拿来吃或者饮用!

但中国也有一句古话,酒是陈的香,大家都抵御不了老酒的魅力,红酒也是酒,那这种“过期”了的红酒还能喝吗?

笔者带着这个问题咨询了专业的调酒师,原来被质保期误导的人不在少数!

其实红酒没有质保期的概念,但有适饮期

由于红酒是国外的酒,虽然很多人在喝,但是对红酒有研究的人并不多。人们对于食品的保质期也是近几年才开始注意,所以并不了解红酒过期方面的问题。

其实红酒是没有确切的保质期的,国外的红酒也是为了适应中国的政策而标识的质保期10年,其实一些品质高的红酒,放10年完全不成问题,而且和白酒一样历久弥香。

红酒虽然没有质保期,但也并不是说放几十年的红酒都好喝

国外的红酒是由红葡萄发酵酿制而成的,越是精品高端的红酒,它的发酵期限越长,因此它的质保期就越久。

像82年的拉菲,放10年还是很好喝的。

但一般普通红酒,发酵酿制好之后,在两三年之内喝的时候口感最佳,若是存放时间过久,口感也会大幅度下滑,有的“过期”红酒喝起来感觉像是变质了一样。

也许,国内很多红酒被要求标志“质保期”就有这方面的考虑,其实这样的红酒未必真变质了,只是口感真的很差。

如何优雅的喝一瓶红酒?

虽然红酒没有所谓的质保期,但还是需要在最佳饮用期喝掉,大部分的普通红酒虽然放置10年还能喝,但是口感一定不佳。

有人会觉得放置多年的红酒发酸发涩。其实喝红酒有相当多的讲究,想要喝好红酒可不容易,今天就教教大家如何喝红酒吧!

红酒讲究格调,喝时最好配上精致的高脚杯,红酒要好喝就必须醒酒,所谓的醒酒,可不是单纯地倒在醒酒杯里就可以了。

醒红酒时将少量红酒倒入醒酒器中,然后充分摇匀,将红酒的香气浸满醒酒器,最后将少量的红酒倒掉,这一步可以将红酒的香味充分发挥出来。

其次要准备一根蜡烛,将红酒口放在蜡烛上,然后缓缓的将红酒倒入醒酒器中,这样可以让红酒充分的和氧气结合,达到醒酒的目的。

倒红酒的时候一定要观察,一旦发现有“杂质”流出就立刻停止,并且倒红酒的时候最好将酒标对着客人,这是对客人的尊重。

喝红酒的好处

现在你会醒红酒了吗?其实喝红酒是有非常多好处的,特别是对女性来说,好的红酒喝起来带着葡萄的清香,非常适口,最重要的是不容易醉。

并且红酒有抗氧化的效果,对皮肤相当友好,这可比贴面膜还要管用哦,而且你知道吗?红酒还可以减肥呢!

每天晚上来那么一两杯,可以让你的睡眠质量变好,长期喝,让你的皮肤变得白里透红,整个人更加有魅力。

并且和三五好友聚会的时候拿出来倍有面子,瞬间情调气氛都到位了,再展现一下自己专业的醒酒手法,怕是所有人都羡慕你了吧!

女性特别适合喝红酒,而且了解红酒知识的女性更加有魅力,以后再碰上质保过期的红酒,拿出你的专业知识告诉他,红酒本身没有质保期,过期了有的能喝,但是有的不能喝,全看红酒的品质哦!

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网